Légumineux et féculents:

• 2,5 kgs de semoule précuite
• 2,5 kgs de pois cassés
• 3,5 kgs de lentilles corail
• 4 kgs de lentilles vertes
• 2,5 kgs de haricots rouges
• 3 kgs de boulgour
• 1,5 kg de riz
• 0,5 kg de riz japonais (maki/sushi)

Pour desserts et petits-déj:

• 4,8 kgs de farine
• 3 kgs de sucre
• levure (une vingtaine de paquets environ)
• 1 kg de Muesli croustillant
• 1 peu de Special K
• 16 mini timbales en chocolat (pour dessert)
• 2,5 plaquettes de chocolat Meunier
• 1 paquet de café (250g)
• 1/2 boite de Poulain

Conserves:

• 4 kgs de tomates pelées
• 4 kgs de concentré de tomates
• 4 kgs de cornichons
• 4 kgs d'olives vertes dénoyautées
• 2,4 kgs de thon au naturel
• 2,6 kgs piperade basquaise
• 1kg de câpres
• 1 boite de gingembre au vinaigre
• + diverses petites boites.

Huiles:

• 1,5l d'huile de tournesol
• huile d'olive: 2 fonds de bouteille
• 0,75l vinaigre de cidre
• 0,75l vinaigre de vin rouge
• 1/2 bouteille de vinaigre de riz
• 1/2 bouteille de sauce soja (360ml)
• 0,5 l de sukiyaki
• 1/2 bouteille arôme truffe
• 1 bouteille (200ml) de nuoc man toute neuve
• 1/2 bouteille arôme saveur (maggi)

Épices:

• mélange pour tajine
• mélange pour riz jaune
• keufta
• raz-el-hanout jaune
• cumin moulu
• anis étoilée
• girofle moulue
• gingembre moulu
• curcuma
• paprika
• mélange pour salades
• coriandre en grains
• thym
• poivre
• herbes de provence

 Alcools et boissons:

• 1 cubi de vin rouge (5l)
• quelques bouteilles de vin
• 1+1/2 bouteille de pastis
• 2 fonds de bouteilles de sirop de menthe
• 4 canettes de coca

Divers:

• 400g de marrons précuits
• 1 dizaine de tortillas wraps

Bonjour à tous,

Ruddy et Juliette de la Creuse, qui nous ont montré leur potager en permaculture nous proposent de passer un jour de la semaine prochaine les voir. Ils vendent des plants bio. Aromatiques, choux, courgette et courge etc. 1 euros le plant d'aromatique parfois un pue plus. Un petit groupe pourrait y aller avec un budget pour achat.

Philippe.

http://doodle.com/yzi3483g7xm7dqiz

La commande à Castorama a été passée aujourd'hui. Profitant du transport, j'ai commandé en rab certains matériaux peu coûteux et difficile à transporter (sable-gravier-ciment pour faire du béton en triple). Par contre il n'y avait plus assez d'osb.

Chaulage:

- 2m3 de sable 0-4 mm

- 18 sacs de chaux de 35 kg

- 1 bâche de 6m sur 4m.

Linteau:

- 300 litre de sable et gravier pour le béton

- 3 sac de 35 kg de ciment

Osb: 

40 planches de 1,07 m2 (il n'y en avait pas plus) en 18 mm d'épaisseur : surface de 43m3 seulement...

TOTAL HORS ELECTRICITE: 1054,82 EUROS 

Electricité:

Jérome a réservé le matériel et l'a laissé à son collègue Olivier. Passage en début de semaine prochaine à son magasin. 

RQ:

- Il manque 30 plaques d'osb (600 kgs). On peut peut-être aller en chercher avec la remorque de Carole et Paul car il en arrivera d'autres pendant la semaine. On peut aussi en amener quelques unes de Casto Paris par système D...

- La structure de quatre barres de fer pour armer le linteau est insuffisante chez Casto d'après mon maçon de Brie (8mm de diamètre alors qu'il faut au moins du 10mm) et il faudrait connaître exactement la dimension de ce linteau pour la choisir. Donc: soit l'amener de Paris (à Créteil ils ont du 10mm et du 15 mm), soit utiliser des barres qu'on trouve au bricomarché de la Souterraine par exemple.

Pour la pose du plancher OSB

Pour le chaulage des murs

Pour la pose du linteau de fenêtre

Vous disposez d'un petit espace extérieur ensoleillé et pas trop pollué ? Semez des graines dans des petits pots remplis de terreau, arrosez, faites germer et ramenez vos jeunes pouces à Fromental dès les vacances de Pâques. Nous les mettrons en terre là-bas et augmenterons ainsi nos chances d'obtenir une belle récolte l'été prochain. Varions les plaisirs, ne semons pas tous les mêmes graines ! Merci de remplir la petit tableau ci-dessous (bouton "Editer"). N'oublions pas les fleurs !

MENUS FROMENTAL DE LUNDI A VENDREDI  PAQUES 2014 /30 PERS EN MOYENNE 

Je propose

MIDI BUFFET AVEC TOUS LES JOURS

CRUDITES/ TARTE SALEE OU PITA OU CROQUE /FRUITS

Salade de carottes à la marocaine

Salade de betteraves au basilic

Salade mâches

Salade d’endives

Salade verte

Concombre

QUICHE

CROQUE MONSIEUR

PITA

PIZZA

TARTE SALEE

SOIR

GRILLADE OU PLAT COMPLET AVEC FECULENT/SOUPE

POULET TANDORRI/RIZ/DAHL

SAUCISSE/PDT/SOUPE DE POIREAUX

BROCHETTE VOLAILLE/POLENTA/SOUPE DE CAROTTE CUMIN

KEFTA/BOULGHOUR/SOUPE DE LENTILLES

BOLOGNAISE/SPAGHETTI/SOUPE DE LEGUMES RESTANT

PETITS DEJS

PAIN

BEURRE

CONFITURE

LAIT

CAFE

THE

GOUTER

GATEAU MAISON

FRUITS

DESSERT

YAOURTS MAISON

Chez Casto, suite...

Comme je l'ai écrit tout à l'heure, dans la rubrique toît, l'osb chez casto est à 5,86 euros/m2 ou 7,94 euros/m2, selon que c'est du 15 ou 18 mm d'épaisseur (voir la largeur entre les lambourdes).

Pour la chaux, et le sable:

- 14 euros TTC le sac de 35 kg de chaux blanche hydrolique,

- 36,90 le m3 de sable de carrière "ordinaire". Je leur ai demandé la granulométrie et ça les a fait rire: il m'ont dit qu'ils n'allaient pas mesurer la taille de chaque grain… pourtant sur internet on différencie la granulométrie de la couche de remplissage de celle de finition. Je pense que ce sable est pour la couche de remplissage, qui est la plus importante. 

Information importante:  la livraison coûte 80 euros dans tous les cas (osb uniquement, chaux et sable uniquement, ou bien tout).

La commission "travaux" s'est donc réunie lundi 17 mars et nous avons débattu des point suivants :

- dates de chantier et participation. Elles sont fixées du 19 au 26 avril, soit la deuxième semaine de nos vacances scolaires. Rien ne nous empêche de venir avant pour préparer le terrain. Les chantiers sont ouverts à tous (fromentaliens ou non, adultes, enfants). Chacun se déterminera en fonction de ses envies et de ses compétences pour choisir "son chantier". La gestion des courses, des repas, du ménage mais aussi des activités avec les enfants, sont également à prendre en considération. Des "tours de rôle" pourront (devront) être instaurés. Un mail (avec le petit visuel à télécharger préparé par Laurent - voir sur le blog à la rubrique chantiers) pourra être envoyé aux copains pour les inviter à participer à ces chantiers collectifs. Merci de remplir ce doodle pour que l'on puisse organiser au mieux ce séjour !
- plancher du grenier. La partie centrale du grenier est déjà recouverte, la question se pose donc pour les 125 m² restants. Plusieurs options ont été envisagées (plaques d'OSB, contreplaqué, isolation phonique et thermique), toutes nous paraissent chères et pas forcément utiles (dans un premier temps). Nous préférons poser un plancher "provisoire et amovible" sur une partie du grenier afin de faciliter nos travaux de toiture cet été. Ces plaques (peut-être une soixantaine de mètres carrés) pourront ensuite être posées de façon plus définitive dans l'autre grenier afin de remplacer les lames complètement bouffées par les bestioles.
- petit toit de l'escalier de la salle de bal. Nous cherchons des tuiles actuellement pour remplacer celles, pourries, de ce petit toit.
- linteau de fenêtre. Chantier technique et nécessaire: étayage, décoffrage des briques et remplacement du linteau.
- chaulage des murs. Jp arrivera avec l'outillage nécessaire (bétonnière, brouette) et nous ferons livrer sur place la chaux et le sable. Nous aurons besoin de gants, de truelles, de bâches supplémentaires pour ce chantier. Il nous faudra aussi revoir le montant de fenêtre (à l'intérieur du petit salon) et l'électricité.

Ce séjour de printemps sera aussi l'occasion de préparer au mieux le gros chantier de cet été - ben ouais, le toit ! - et nous aurons peut-être le plaisir de pouvoir compter sur l’œil expert de Mika un jeune charpentier copain d'Alain Brühl qui serait partant pour nous donne le coup de main. Sous réserve aussi, la présence d'Anne et Jean, copains architectes lillois.